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ココアシフォンケーキ
2018年 01月 31日
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by kawakanachi-ba
| 2018-01-31 17:40
| 料理
三色おはぎ
2018年 01月 21日
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by kawakanachi-ba
| 2018-01-21 17:16
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おぜんざい
2018年 01月 14日
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by kawakanachi-ba
| 2018-01-14 18:04
| 料理
お雑煮
2018年 01月 08日

あけましておめでとうございます
毎年、年末年始は主人の実家の徳島、
私の実家の明石で過ごすのですが、
今年は諸事情により、北海道で
スキー旅行の年越しとなりました。
北海道ではカニとイクラ、
一杯食べてきました~
おせちは作ってないのですが、
遅ればせながら、お雑煮だけご紹介。
我が家のお雑煮は、両親が九州出身で、
その流れで、鰤のすまし雑煮です
昆布と塩をしたブリのアラで出汁を取り、
薄口しょうゆで味付け。
丸もち、白菜、京人参、木綿豆腐。
などが入っています。
始めて自分で作ったのですが、
やはり子供頃から食べつけている味、
かなり完璧に再現できました。
このお雑煮を食べたら、
やっと新しい年を迎えた気分~。
どうぞ、本年も宜しくお願い致します
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by kawakanachi-ba
| 2018-01-08 12:59
| 料理
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