すだち酒 すだちシロップ

徳島のすだちを沢山頂いたので、

すだち酒とすだちシロップを作りました☆

シロップの方は種と皮を取り除いたので時間がかかりましたが、

色々とお料理にも使えそうです☆

すだちはレンジで温めから絞ると果汁が増して絞りやすいとか。

<8個を1分>が目安だそうです☆

下の子はすだちが大好きで、いつもそのまましゃぶりついてます☆

すだちと言えば秋刀魚!最近スーパーで見かけるようになりましたね!


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by kawakanachi-ba | 2016-09-06 16:09 | 料理